随着微信的用户越来越多，在创业大潮中涌现出一个新的创业模式：微信创业！我们就来讲述云南三个创业者的微信创业故事。
毕业于云南警官学院的普健根，自2014年1月6日起在微博、微信上推广他的独家秘制排骨，和普健根一样做美食的，还有王飞霞、常青。他们的经历，代表着现代年轻人一种全新的生活方式，微信营销也改变了传统的购物体验。
不喜欢被管着，喜欢自由的生活方式
2014年4月28日下午3点，金马碧鸡坊，普健根刚给顾客送自己秘制的排骨回来。此时的他带着一顶太阳帽，笑起来眉眼弯弯，一幅邻家大男孩样子。
普健根身高1米77，初中时向往做一个演员。从未想过，有一天会专门和厨房打交道。
2009年，从云南警官学院毕业后，普健根和大学同学就开始创业。他们经过调查发现，给螺蛳湾的商户配送新鲜水果应该是个商机，就尝试着做了。“才毕业思想不成熟，觉得什么事情都能做。”他说，那时对周边水果市场做过详细调查，一直查到新亚洲体育城的农贸市场。
这段经历不算成功。3个月后，普健根接受家人安排，去了机场上班，主要是做监护，就是为旅客上飞机时检票。
2013年6月底，不喜欢循规蹈矩生活的普健根瞒着家人偷偷辞职了。
“说实话，辞职后心理压力很大，每天到那个点出去瞎转悠，差不多下班又回来。这种状况持续了一个星期，最后还是跟家人说了。意料之中，家人很不开心。”普健根说，这事，还是他自己先想通，说出来，心也踏实下来了。
在决定做美食之前，普健根在云南师范大学呈贡校区无意中碰到正在这里演讲的俞敏洪。俞敏洪在讲台上说，人生很短暂要想清楚到底要干嘛，一个人没有梦想是很可怕的，跟行尸走肉没有任何区别。
回家后，普健根把俞敏洪在大学的每一场演讲都调出来看，慢慢开始思考，自己到底要干嘛？
为了让母亲理解，专门邀请母亲一起看俞敏洪的演讲视频，一起改变传统思维。“妈妈说，确实讲得好，且真诚。”普健根觉得，母亲的这句话就像一个特赦，让他浑身充满能量开始寻找创业支持。
之后，普健根开始有意识地扩大自己的圈子，去接触更多好的东西。在此之前，他连马云具体是做什么的，都不是很清楚，后来慢慢地也知道柳传志这些人是做什么的。“这些可能在当时看来不算什么，却是我后来做糖醋排骨成功的源动力，人就是要学习比自己还好的人。”
和普健根一样，做牛肉干的王飞霞大学毕业后也开始了创业。
王飞霞比普健根小3岁，皮肤白皙得让女孩子嫉妒。还说，因为送牛肉干，晒黑了很多。
与普健根不同，王飞霞说自己从小就对美食敏感，是典型的吃货，将来某一天做餐饮，是长久以来的想法。
不过，2007年他从北京工商大学毕业后，在昆都开服装店一年。后转去金格中心专做男装销售，业绩常常排在前列，最好的时候，一直都是数一数二。所以，当他为了自己的餐饮梦想决定辞职时，公司高层不愿意看他离职，辞职报告也一直未批。
2014年2月份时，王飞霞不想再等，就强行辞职了。
3个人中，常青年龄最小，笑起来有个酒窝。常青主做傣味功夫菜，偏重思茅口味。柠檬舂鸡脚、舂干巴丝、泡鲁达都是招牌。
常青在开时鲜食客以前，已经有了颇为丰富的创业经验。刚进云南经济管理职业学院那年，利用支持在校大学生创业政策，在学校卖数码产品。
2010年底，他开始在文化巷摆地摊，卖女包，月收入过万。之后，还开过酒吧，但都放弃了，后来转型做美食。
他说，从未想过要进入什么单位，被管着。“我就想趁年轻时，不断尝试不同的挑战。”
常青的想法与普健根不谋而合。“还是性格决定命运，我是一个不安于现状的人，不喜欢体制内，特别是被管着的时候。”普健根觉得，每天穿着制服，站在那里检票，实在不是一件让他喜欢的工作。
逐渐认同
以前他不敢说自己是做什么的，现在不一样了。
实际上，刚刚辞职时，普健根根本没想过做什么。可现在，他在网络上，都是以“排骨君”自称，这和他最初卖水果时，不敢说自己是做什么的不一样，可见其对自己身份的认同。
普健根说，“当时状态真的很矛盾，不知道要干什么。”不过，真正让他做糖醋排骨的，还是因为罗振宇的《罗辑思维》。
普健根是从罗振宇的《逃离北上广》听起的，听到《读书人的新活法》、《这一代人的怕与爱》时，整个人激动了，用他自己的话形容，就差没两眼泪汪汪。
这让他想起，因电视上播放怎么做糖醋排骨，自己研究之后试做了一次，而周围人反响尚可。“别人可以卖鸡脚、鸡翅，我能不能卖排骨呢？”
就这样，普健根与“排骨君”这个称号结下了缘分。
王飞霞不同，他说自己从小对吃的东西非常感兴趣，不爱上课，不管是朋友还是家人在一块，听见哪里有好吃的，都特别感兴趣。不管在什么地方，一个星期之内有时间绝对要去尝一尝。不管多远、多难找，都要开车去找。出差或到国外去旅游，找攻略都是找美食。“我常常一顿饭要吃到一到两家，不是很好吃的东西，我没有太大兴趣的。一般五六个人说好吃，我觉得都很普通，而我认可的美食多数生意会越来越好。”
另外，让他决定做牛肉干这个食品，源于很久很久以前吃过亲戚从成都带来的牛肉干。另外的底气，来自于家族，。“父亲是湖南人，母亲是广东人，曾经都是大家族，非常有钱，对吃的东西非常讲究。后来没有那个条件时，就去学，去模仿家里厨师，一辈传一辈，经典的菜式大概有10个。”
常青也是阴差阳错走上做美食这条路的。在安宁开酒吧时，偶尔会做点傣味特色的东西给客人吃，没想到反响还不错。后来赋闲在家时，就想到奶奶曾经是昆明的大厨，对菜式比较有研究，何不自己在家做改良傣味卖呢？用新鲜食材做成快餐式的傣味，随叫随吃岂不是更好？
反复试验
从创意到成品，中间的过程也很曲折。
普健根研究糖醋排骨研究了3个月，他一直想做出儿时记忆里，南站小学门口那家的糖醋排骨的味道。
按照电视上的步骤做好时，分给周边的朋友吃都说不错。“但是我知道，跟小时候记忆里那股味道还是不同的。”
普健根接着研究了近3个月，中间经过不断改进，家人和朋友的看法高度保持一致，都说好吃。既然好吃，那就卖吧。但不断改良的排骨做好后，普健根又没信心了，担心家人和朋友碍于面子不说实话，于是，他做了5包送给不认识的人，留了联系方式，请他们不管好不好吃都给一个回复。
好在，其中一位阿姨回复了他，说这排骨很好吃，自己的朋友吃了之后非常开心。
“当时那种感觉，是第一次有陌生人给你肯定，跟家人不一样，但开心完了，没过10分钟又不开心了，众口难调啊，没准别的人又不喜欢。毕竟，还有4个人没有回复。”普健根想，可能还是需要改正，然后不停地上网查，找师父问，问了后在原来基础上又去改进，又去送人试吃，到第三次的时候，觉得可以卖卖看了。
今年1月6日，普健根的糖醋排骨正式开卖，这次卖出去6份。随后，心情很焦虑地在等待回应，还好反馈回来的意见是“还可以”。
虽然有良好的家族传承，但王飞霞做牛肉干也不是一帆风顺的，还好，家人比较支持他的想法。
今年3月份，王飞霞和母亲一起去到成都亲戚家拜师学艺做牛肉干。“牛肉干吃起来简单，但整个制作过程特别繁琐，要煮、切、炸，从早到晚都要跟高温打交道，很辛苦。有时候怕舌头尝不出味道，就得靠漱口、吃糖这些来调整。”
最让王飞霞心痛的是，母亲是广东人，从不吃辣，但为了支持他的理想，一起学习，一起吃辣，辣到肚子痛或者便秘都有。
功夫不负有心人，经过母子俩一个月里从头到尾的摸索，已经有所成。为了适应云南这边的口味，回昆明后，还在不停地试验，并请朋友来品尝。
互联网思维
他们做生意的思路，也与传统不同。
2014年1月6日，普健根在微博、微信上推广他的独家秘制排骨。他的糖醋排骨包装简单清新。商标、包装袋都由普健根自己来设计，名字也是他自己取的，叫“那小嘴”。
2014年4月14日，王飞霞也在微博、微信上正式推出了自己秘制的“8090飞机牛肉干”，他是这样介绍的：“小弟卖的麻辣牛肉和五香牛肉，辣的够味，香的流口水，保证再一次把您沉睡了多年的味蕾再次叫醒。”
常青倡导的则是新鲜食材。
他们走到现在，成绩也在不断提高。普健根一袋排骨售价39元，从最初的几袋，到现在可以月售80袋。听起来有点单薄的数字，他觉得主要还是只是一个人单独做，每天最多只能接受15袋的预订，还要凌晨4点钟就起来忙活。
为此，他不得不扩大自己的团队。
王飞霞的牛肉干，4月14日开卖当天，两个半小时100袋全部售罄。一个月后，月销量已经达到3690袋。
去年3月24日，常青的店正式开业，但直到去年6月8日生意都没有太大起色。
之后，他利用微信、微博营销后，发展比较快了。现在，常青已有5个直营店、4个加盟店。“知名度的扩大，主要还是通过互联网来完成的。”
这一点，普健根越来越有感触，有点明白互联网思维是什么东西了。“通过信息技术交流的变革，改变传统行业的成本结构，这就是互联网思维的核心。以前做什么吃的，只能弄个店面，人家还不一定了解。现在通过微信微博，很轻松地让生活在地球上任何地方的人，知道我们在做什么。”
他觉得，互联网思维带给他不少好东西，比如开着奔驰送煎饼果子外卖的黄太吉老板赫畅。今年33岁的赫畅曾留学丹麦，学习设计，回到北京后先后在百度、谷歌、去哪儿等公司工作过，但是一颗开饭店的心从来没有泯灭过。
熟练运用社会化媒体推广产品和赫畅的“小生意，大志向”就成了普健根学习的榜样。他说，到6月份后，准备和小伙伴一起去北京学习黄太吉、海底捞，还有现在特别有名的马佳佳，云南曲靖以单科第一成绩考进中国传媒大学的女孩，毕业后却用互联网思维营销成人用品。
为爱好工作
“做美食累，但满足感胜过开豪车住别墅。”
在送货的过程中，普健根也认识了一些人，其中一个被他称为前辈，住在南亚。普健根送货时，这个前辈跟他说，“你的排骨不错，还可以细化一下。”她解释说，不可能永远是小作坊，理顺后根据不同口味，可以分为6寸的7寸的，带脆骨的，不带脆骨的，慢慢的你就有了自己的研发部门，研发不同的新品种，保证品质的前提下，像KTV啊、夜店啊这些地方都会来预订。”
普健根说，就在这个前辈说了一个星期后，一个在南亚开酒吧的老板跟他微信说，订多能否优惠。“我想，我一天做10多份，你即便是订七、八份也没什么好优惠的，结果他说要一件，我说不好意思只有10袋，他就发流汗的表情。”
“我跟他说年底有这个打算。”普健根说，外省的还有问他能不能加盟？还有一些福建、重庆的网友私信预订，这一切都让他重新思考。“通过这些人的鼓励，我想将来我可以做一个以排骨为主的快销食品，最终的目标是，人家来到昆明，说起吃排骨，就想起我们。”
有人问普健根，糖醋排骨靠什么生存下去？“我说，就是凭良心用好料不变，将来再弄个透明的小型加工厂，绝对能生存下去。”
普健根说，现在社会做什么都是做一个圈层，你不可能笼络住所有人，互联网就是做一个圈层，喜欢的就做生意，不喜欢的就不做生意，就是我们的一种态度。“懂的人自然懂，味道自己会寻人。”
王飞霞除了微信推广，还在拓东路有个实体小店。朋友看到他做牛肉干，都真心祝贺：“终于做了你自己喜欢的事情。”
他说，现在每天都很累，但很开心，那种满足感胜过开豪车、住别墅。“很多人为生计做吃的，不是为爱好，而我就是为爱好而做的少数幸运者之一。最开心的是，看见客人在你面前把牛肉干里的油都喝干净了。”
目前，王飞霞母子俩做得还是很吃力，但还不想假手于人，想进一步巩固知名度。接下来还将推出米线、盖饭等一系列家传手艺。
常青的目标，则是把连锁店争取在今年开到30家，明年跨省发展。“我们的目标是，打造昆明本土街头风味小吃NO.1，让老百姓们都能尝到来自四面八方的小吃，主打傣味，附带各地特色小吃。
以前，当自己没有考上公务员时，普健根觉得什么都不能干。“现在我不这样想，庆幸自己在做自己喜欢的事情，能不断地主动去接受新东西。”
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