1
大年初一晚，我们一家人在厨房进进出出，打算好好包顿团圆饺子。
按以往的习惯，准会都包成月牙形状，但那天，表弟灵机一动，提议大家现学现用，看视频学操作，比比谁能包出最鲜活可爱的麦穗饺子。
这么有意思的家庭活动，很快就被全票通过，大家伙随即四散开来，纷纷上网学习教程。因为视频几乎都只有一分多钟，所以两三遍后，每个人都摩拳擦掌，跃跃欲试。
待饺子皮、饺子馅整装完毕，我们就开工了。
原以为视频里如此简单的操作，真正到了手中，却变得尤为困难。五个不到，表弟就已经偃旗息鼓，没了当初提议时的兴致勃勃；十个封顶，不灵活的手劲儿，让表弟再犯了难，默默放下了手中的残次品。
老妈这边，倒是一直沉得住气，一个接一个的，练习着捏法，精进着手劲儿。
大概从第28个起，老妈包出的麦穗饺子，已经有了比较好的看相，只在花边的处理上，还不是特别到位。再次温习视频后，她像是得了诀窍一般，只随手一捏，成形的便是精品麦穗饺子。
这让一旁干瞪眼的我们，都十分羡慕，直抱怨自己手上功夫不行，继而纷纷退下战线，改回熟悉的做法，包起了手法简单的月牙饺子。
饭桌上，看着灵动可爱的麦穗水饺，大家伙又是一顿感叹：这麦穗饺子也太难学了吧！
一旁坐定的老妈却否认了一众看法，并道出了其中的要义：
不把困难精进成简单，就永远觉得它难；要把困难精进成简单，就得丢掉一时半会的热情，不畏难地坚持、不怕累地重复。
后来我们又试着包了一次，果真如老妈所言，克制住做不好便想逃避、想放弃的心情，继续做下去，不久大家伙就都包的有模有样了。
所以说，如果30个之前，包成包不成看的是悟性或天分，那30个以后，靠的就是不畏难的勇气，以及把困难精进为简单的毅力。
2
朋友阿京是个敢想敢做的人。
去年，他租下了一家门面房，打算装修一下开个餐厅。后来与软装公司及施工方联系后，发现成本太高，于是当机立断，要自学室内设计，为自己理想中的餐厅努力。
可是刚从网上找来了课程，他就发现自己根本不懂那些名词，比如色相、饱和度这些。光是认真学完第一节课，他就花了近一周时间，常常是听着听着就被打断，不得不停下来，查那些专业名词的意思。
就这样坚持了一个多月，慢慢的，阿京觉得自学好像真的很困难，他开始有些倦怠了。
所以，他向软装公司妥协了，不久公司就派来了一位设计人员，拿着装修图纸和阿京对接。
交谈过程中，对地面砖和墙漆的处理，阿京始终表示要坚持细节，可对方称太多的细节我们耗费的人力与资源太大，无法实现，所以双方最后还是终止了合作。
但也正是这段经历，让阿京痛下决心，一定要学会室内设计。
因为逃避困难的代价，就是你永远无法享受轻而易举时的自由。只有不畏难的坚持，不怕苦的精进，才能大概率赢得你想要的结局。
后来，阿京反思了自己的心态，转而把困难的存在当作契机，用接纳包容的心态，迎接并战胜每一个难点，用反复的练习和思考将心手合一，不懂的就下狠劲儿弄懂，不擅长的一定费力气弄通。
经过半年多的筹备，阿京的餐厅终于开张了。正是因为对原创设计的坚持，对细节的精准把控，从年前到年关里，餐厅的生意都异常火爆。
而对那些专业名词的攻坚克难，也让阿京的店，增加了烟火之外的艺术感，因此收获了意料之外的高档人群的青睐。
同时，凭借对室内设计深入浅出的理解，阿京还有幸被邀请，参与了周边多家时尚餐厅的设计。
而如今的成功，阿京喜欢把它归纳为：只有肯吃把困难精进为简单的苦，才能更好地走向理想当中的成功。
其实我们每个人，都有自己心中的困难地带，比如学游泳时很怕水却还要继续呛自己；
学编程时完全不懂头皮发麻却还要记代码下去；
学报表时被领导批却还得继续卖力
很多时候，我们都在克服恐惧的路上挣扎、不安，却依旧要不断前行。
这种内心对某一事情的困难认知，是正常的。
我们需要做的，只是去打开心灵的海绵，吸纳困难当中有益于自己的精华，然后把战胜困难所耗费的力气，转化为以后简单操作时的收益。
就像学会了包麦穗饺子的人，可以利用手工美食的魅力，或愉悦自己，或贩卖手艺；而懂设计的人，也能用艺术的眼光、手法打造自己的餐厅，荣登理想的殿堂。
3
从接触写作到现在，我有一个习惯就是，把自己认为好的文章，再逐篇逐段地分析一下。
其实，慢慢的你会发现，那些经常写出好文的作者，他们的思路，大多没有按照传统的结构去布置。
你会看到，越是优质的文章，其观点的层次、逻辑的排布，这一切都很自然，不会是中规中矩的。
因为大多数情况下，当我们对一件事一无所知，或是知之甚少时，才会不由自主地选用已有的形式或套路；而有想法有经验的作者，她们对文章的把握，已经经历了从困难过渡至简单这个过程。
而正是这个过程，让他们在逻辑架构上，获得了驾轻就熟，却又流畅无误的稀有能力。
就像身边的一位大咖作者，她告诉过我，曾经为了写好情感文，她找了不下30个平台的投稿方式，白天去找相近风格的已发文章，对照着在word文档里重新临摹一遍。
晚上有灵感了就开始自己写，第二天投稿至平台，然后通过编辑的回复，找到现存问题并改正。
靠着这种高频率、高节奏的看稿、写稿、改稿、投稿，她终于爆发了，如今她的感情文更是信手拈来，各个大号都邀约不断。但她却经常说：困难精进为简单这一过程中的艰难、痛苦，终究会成为你的营养。但只有那些愿意坚持，跨越制高点障碍的人，才能完成这一步的转化。
现实生活中，不只是写作，面对任何一项未知的技能或方向时，我们都应该尽早克服恐惧，不懈地精进自己的实力。
要记住：那些困扰你的，其实都不是困难，而是你不想把困难精进为简单的心理。
而走出困局，最好的方式，就是自我激励，我们要时不时地告诉自己：精进，是当下最好的选择。
如果你在追求优秀的路上进步着，如果你在渴望成功的路上奔跑着，那么请你一定要把握住它，把困难精进成简单，离成功也就不会太遥远。
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