一片片茶园青翠欲滴，一丛丛林木傲然挺立，一畦畦铁皮石斛青翠欲滴……这是初冬时节的恩山村，虽未及春的绚烂多姿，但却充溢着蓬勃的力量，蓄势待发。
恩山村位于尊桥乡东北部，距县城20公里，距市区15公里，全村9 个村民小组，3035人，是一个省级贫困村。这里生态环境优越，整个村庄绿色充盈，犹如一块块洁净厚重的绿色地毯铺设在青山绿水间。这里是拥有“上饶白眉”、“信州龙翠”、“尊红”红茶等多种名茶产品的生态茶叶基地，也是尊桥乡打造“生态休闲茶乡”的一张名片。
去年以来，为了改变只生产茶叶的单一产业模式、贯彻落实好精准扶贫、精准脱贫的战略思想，该乡大胆实践，勇于创新，决定调整、完善农业产业结构。经过相关专家多次考证，验证出该村气候、海拔等条件非常适合种植铁皮石斛。
道家医学经典《道藏》记载，中华有“九大仙草”，为首的便是铁皮石斛，民间称为“救命仙草”。 铁皮石斛药用价值较高，目前市面上鲜条价格高达几百甚至几千元，铁皮石斛种植前景广阔。
项目选定后，当地农户通过自筹加上产业扶持资金，总投资60多万元的 “上饶县国亮种植专业合作社”应势成立。合作社采用“合作社+基地+企业+农户”模式，通过股份合作、种植订单、雇工帮扶等形式，一年多来，带动了附近20户82名困难群众脱贫致富，并逐步走出一条“企业示范、大户带动、贫困户参与”的发展路子。
铁皮石斛种植，是一个劳动密集型产业。从种苗培育、移栽定植到鲜条采收等环节，都需要大量的劳动力，这给也当地的居民开辟了一条就近务工、稳步增收、精准脱贫、同步小康的康庄大道。
“原来要外出打工，现在在家门口就有事做，还可以照顾家里，太好了。”贫困户吴春梅按耐不住激动的心情。
“铁皮石斛是国家重点保护植物之一，它是传统的中医药材，具有消渴解热、清肺下气、除烦、养阴的功效，在中医临床配方上用量很大。同时，由于铁皮石斛富含石斛多糖，已成为保健品中唯一的奇葩，被称为保健医药中的软黄金！为了提高铁皮石斛的品质，我们还不定期邀请专家学者、种植大户开展技术指导。”基地负责人吴煊国对基地的发展信心满满。
如今，从浙江雁荡山引进的铁皮石斛正成为精准带动该乡贫困农户稳步增收、消除脱贫的新兴产业。药材种植与当地的茶园互相衬托，使“绿水青山”又成了“金山银山”。恩山的铁皮石斛不仅获得了种植户的认可，也受到了广大消费者的认可、星级酒店等的青睐，很多知名酒店都纷纷引入新鲜石斛制作饮品。
“我们牢固树立产业是发展的根基、要想拔穷根，就必须大力发展产业的理念，坚定不移走产业路。我们紧紧围绕茶叶、铁皮石斛、红心柚等基地，做实帮扶这篇文章，不断让群众享受脱贫攻坚带来的好处，提升群众满意度。目前，全乡已基本形成‘村有主导产业、户有增收门路’的产业发展格局，扶贫攻坚效果显著。”尊桥乡党委副书记王恒祥的话语铿锵有力。
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